秋天到了，最适合喝一碗暖心暖胃的养生汤！今天教大家做一道简单又营养的【刺黄鱼豆腐清养汤】。💕
首先准备食材：新鲜的刺黄鱼一条（约300克），嫩豆腐一块，姜片几片，还有枸杞和葱花少许。先把刺黄鱼清洗干净，在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。💡
热锅冷油，将鱼两面煎至微黄，再加入开水没过鱼身。大火煮沸后转小火慢炖15分钟，汤汁会变成奶白色哦～✨ 接着放入切块的嫩豆腐，继续炖煮5分钟，让豆腐充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上枸杞和葱花点缀，加盐调味即可出锅！🌿
这道汤清淡鲜美，刺黄鱼的油脂融入汤中，搭配滑嫩的豆腐，既滋补又健康，特别适合秋冬季节饮用。快试试吧！🍴❤️