猪蹄富含胶原蛋白，是美容养颜的好选择！今天教大家做一道香喷喷的烧焖猪蹄，简单又美味，快来试试吧～蹄筋Q弹有嚼劲，一口咬下去满嘴香！😋
首先准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后焯水去腥。接着准备配料：生姜切片、大蒜拍碎、八角和桂皮增添香气。起锅热油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入猪蹄翻炒上色。倒入料酒去腥提鲜，再加入生抽、老抽调色调味。倒入热水没过猪蹄，放入所有调料，大火煮沸后转小火慢炖。炖煮约1小时，待汤汁浓稠即可出锅，撒上葱花点缀，颜值爆表！🍴✨
这道菜色泽红亮，肉质软烂，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧，家人一定会爱上！💪💖