喜欢吃猪耳朵的朋友看过来！今天给大家分享几种超美味的猪耳朵做法，让你在家也能轻松制作。首先，清卤猪耳朵是经典之作，先将猪耳朵清洗干净，放入锅中煮至半熟后捞出备用。接着用老抽、生抽、料酒、姜片等调料调制卤水，把猪耳朵放入卤水中慢炖，直至入味且软糯。出锅后撒上葱花和辣椒粉，香喷喷的清卤猪耳朵就完成啦！👀✨
其次，凉拌猪耳朵也是夏日必备。将煮好的猪耳朵切成薄片，加入蒜末、醋、酱油、香油和少许糖调味，最后撒上香菜即可。这道菜酸辣爽口，特别适合搭配啤酒享用。🍻🍴
此外，还有干煸猪耳朵，通过高温快炒让猪耳朵变得酥脆可口，再搭配辣椒和花椒爆香，简直是下饭神器！🔥🌶️
快来试试这些猪耳朵的做法吧，总有一款适合你！😋🎉