🌿在乡村的小河边，总能看到清澈见底的流水和活泼的小鱼。今天就来教大家如何制作一道美味的乡村小河鱼！首先，将新鲜的小河鱼清洗干净，去掉内脏，用盐稍微腌制一下，让鱼肉更加入味。接着，准备姜片、蒜末和辣椒，这些是提香的关键调料。🔥
🍳热锅加油，放入姜片爆香后加入小河鱼，两面煎至金黄。然后倒入适量清水，加入蒜末和辣椒，再撒上一些葱花增香。盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后，根据个人口味调入生抽、老抽，翻炒均匀即可出锅。😋
🍽️这道菜色泽诱人，鱼肉鲜嫩多汁，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🌟快来试试吧，感受乡村风味的魅力！