大家好！今天教大家做一款超级受欢迎的传统美食——脆香肉夹馍馍！😋 这个可是陕西风味的代表之一哦，外皮酥脆，内里软糯，咬上一口，满嘴流油，简直是幸福感爆棚！✨
首先准备食材：五花肉500g、馍饼（可以用现成的或者自己烙制）、青椒、红椒、葱姜蒜等调味料。猪肉洗净切块，焯水去腥；接着用酱油、料酒、糖、香叶、八角等调料慢炖至软烂，这样肉质才会入口即化。😉
接下来制作馍饼，面粉加水揉成团后醒发，擀平再放入锅中烙熟，一定要小火慢慢烙，确保两面金黄，外皮酥脆。😎
最后就是组装啦！将炖好的肉剁碎，夹入热腾腾的馍中，再撒点青红椒丁点缀，一份香气四溢的脆香肉夹馍就完成啦！🎉 趁热吃最过瘾，快来试试吧！🍴✨