今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——自制炒面！✨无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的炒面都能瞬间治愈你的胃～😋
首先准备好食材：新鲜面条、青菜（比如小白菜或者生菜）、胡萝卜丝、洋葱丁、鸡蛋，还有你喜欢的肉类（如鸡胸肉或火腿肠）。食材的新鲜程度直接影响炒面的口感哦！💪
接着开始烹饪：先将面条煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样可以让面条更劲道。🍳然后热锅凉油，打入鸡蛋煎成蛋饼，切块备用。再依次放入洋葱和胡萝卜翻炒，接着加入肉类快速煸炒至变色。蔬菜和肉香味四溢时，倒入沥干的面条，加入适量酱油、盐调味，最后撒上青菜，快速翻炒均匀即可。💡
出锅前可以点缀一些葱花或者芝麻提香，装盘后淋上几滴香油，香气扑鼻的自制炒面就完成啦！🎉快叫上家人一起享用吧～记得拍照留念哦📸！