今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨蒸粉丝!💖这道菜色香味俱全,特别适合家庭聚餐或者日常晚餐哦~
首先准备好食材:新鲜排骨500g、龙口粉丝1把、生姜几片、蒜末适量、生抽、蚝油和少许糖。🌟先把粉丝用温水泡软备用,这样蒸的时候不容易粘连。接着将排骨清洗干净后,加入姜片、蒜末、生抽、蚝油和糖腌制20分钟,让排骨充分入味。✨腌制好的排骨铺在盘子里,再把泡软的粉丝均匀地铺在排骨上。
最后一步就是上锅蒸啦!🔥大火蒸20分钟左右即可。出锅前撒上葱花点缀,淋上一勺热油提香,瞬间香气四溢~🍚这道菜肉质鲜嫩,粉丝吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷!👩🍳快动手试试吧,保证让你家人都爱上这道菜!🍴✨