寒冷的冬日里,一碗热腾腾的香菇鸡汤绝对是暖心必备!✨今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴~首先准备好食材:新鲜香菇、鸡肉块、姜片、枸杞和清水。🛒
第一步,将鸡肉用清水洗净后焯水去血沫,捞出备用。接着清洗香菇,切掉根部,对半切开。一切准备就绪后,把鸡肉、香菇和姜片一起放入炖锅中,加入足量清水。🔥盖上锅盖,先大火煮沸,再转小火慢炖约1小时。期间可以适当撇去浮油,保持汤清味美。
最后十分钟加入枸杞提鲜,撒少许盐调味即可出锅啦!🍲这碗香气扑鼻的香菇鸡汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合全家享用。记得趁热喝哦,暖胃又暖心!❤️
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