元宵节快到了,想亲手做一份温暖又甜蜜的花生流心汤圆吗?💖跟着步骤来,简单又好吃!首先准备好食材:糯米粉、温水、熟花生粉和适量糖,还有必不可少的猪油或植物黄油。💛
第一步是制作汤圆皮,将糯米粉慢慢加入温水揉成光滑面团,醒发15分钟。接着就是关键的流心馅料,把熟花生粉和糖混合后加入少量融化的猪油,搓成小球冷冻定型。❄️
包汤圆时取一小块面团压扁,放入流心馅包裹好,轻轻滚圆。最后煮一锅清水,水开后下入汤圆,待它们浮起就表示熟啦!捞出后撒上一层厚厚的花生粉,一口咬下去,流心溢出,幸福感爆棚~🍴💕
快来试试吧,给自己和家人一份特别的节日惊喜!🎉