✨油焖芸豆的做法✨

导读 🌿【开胃小贴士】油焖芸豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅保留了芸豆的鲜嫩口感,还融入了浓郁的酱香味道,特别适合搭配米饭食用!今天就教...
2025-03-15 11:03:28

🌿【开胃小贴士】油焖芸豆是一道色香味俱全的家常菜,不仅保留了芸豆的鲜嫩口感,还融入了浓郁的酱香味道,特别适合搭配米饭食用!今天就教大家如何轻松制作这道美味佳肴~

准备工作很简单:你需要新鲜的芸豆、生姜、蒜瓣和适量的调味料(生抽、老抽、糖、盐)。首先将芸豆洗净后掰成小段,用开水焯烫一下,这样既能去除豆腥味,又能保证后续烹饪时受热均匀。接着,在锅中倒入少许油,放入切好的姜片和蒜末爆香,随后加入芸豆翻炒片刻,再淋入生抽、老抽调色调味,并撒上一小勺白糖提鲜。🔥

最后,盖上锅盖焖煮几分钟,让芸豆充分吸收汤汁的味道。当汤汁略微收干时,即可关火出锅啦!一道色泽诱人、香气扑鼻的油焖芸豆就完成啦~😋 快来试试吧,绝对让你胃口大开!🍴✨

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