家常版熘肝尖怎么做😋

导读 肝脏作为动物内脏的一种,富含丰富的铁质和维生素,是一道营养丰富的菜肴。今天教大家做一道简单又美味的家常版熘肝尖!首先准备新鲜猪肝,...
2025-03-15 16:11:26

肝脏作为动物内脏的一种,富含丰富的铁质和维生素,是一道营养丰富的菜肴。今天教大家做一道简单又美味的家常版熘肝尖!首先准备新鲜猪肝,切片后用料酒、生抽、淀粉腌制片刻,这样能使肝尖更加嫩滑。接着,将青椒、红椒切块备用,姜蒜切末提香。热锅凉油,下入腌好的肝尖快速翻炒至变色盛出。再起锅爆香姜蒜末,加入配菜翻炒均匀,最后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),待汤汁浓稠时放入炒好的肝尖,迅速翻拌均匀即可出锅!这道熘肝尖色泽诱人,酸甜适口,搭配一碗白米饭,简直是绝配🍚。快试试吧,让你的家人也爱上这道美味料理!🍴✨

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