😋 抚顺麻辣拌作为东北地区的特色小吃，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！首先准备食材，比如金针菇、豆腐皮、火腿肠、土豆粉等，种类可以根据个人喜好自由搭配。接着将食材焯水煮熟备用。✨
🔥 制作麻辣拌的灵魂在于酱料，可以将辣椒油、芝麻酱、花生酱、酱油、醋、糖和蒜末混合均匀，调制成一碗香浓的酱汁。如果喜欢更麻一些，还可以加入花椒粉哦！调味时注意比例，让各种味道相互融合。
🍴 将煮好的食材放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上葱花、香菜和熟芝麻，搅拌均匀即可开吃！这道色香味俱全的麻辣拌，不仅简单易做，还能满足你的味蕾，绝对是家庭聚餐或朋友小聚的绝佳选择！🌟