开头👉 韭黄炒肉是一道简单又美味的家常菜,金黄色的韭黄搭配嫩滑的猪肉,色香味俱全!想学这道菜吗?跟着步骤走,你也能轻松搞定。
正文👇 首先准备好食材:新鲜的韭黄一把、瘦猪肉适量。将猪肉切成薄片,用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟,这样更入味哦!韭黄洗净后切段备用。热锅凉油,先下肉片翻炒至变色,再加入韭黄快速翻炒,加入适量盐调味,最后撒上一点胡椒粉提鲜。短短几分钟,一盘香气扑鼻的韭黄炒肉就完成啦!
结尾🎉 小贴士:炒韭黄时火候要快,避免出水影响口感。韭黄本身有独特的香味,所以调味无需过多。这道菜不仅操作简单,还富含营养,快来试试吧!😋🍴