在这个快节奏的时代，偶尔放慢脚步，为自己和家人做一道健康又暖心的美食，是一种难得的幸福。今天就来分享一道来自“老屋私房菜”的杂粮面条做法，简单易学，营养丰富，非常适合家庭日常享用！🌾
首先，准备好主要食材：杂粮粉（如玉米面、荞麦面、小米面等）和清水。将杂粮粉按一定比例混合，加入适量清水揉成光滑的面团，静置醒发片刻，让面粉充分吸收水分。接着，将面团擀成薄片，用刀切成喜欢的粗细面条。💡
煮面时，记得在锅中加少许盐，这样不仅能提升风味，还能防止面条粘连。待水沸腾后下入面条，煮至熟透即可捞出。配上你喜欢的蔬菜、肉类或酱料，一碗热腾腾的杂粮面条就完成啦！🍴
这道杂粮面条不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，有助于促进消化，保持身体健康。快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹自然的色彩！🌿✨