想要学做一款超有创意的树根蛋糕吗?跟着安佳烘焙学院的步伐,轻松掌握这门手艺!🌲✨这款蛋糕以独特的外形和丰富的口感深受大家喜爱,无论是家庭聚会还是节日庆典,它都能成为焦点。
首先准备好所需材料:鸡蛋、砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油等,还有安佳奶油作为装饰,让蛋糕更加香滑细腻。🍳🥣
步骤一:将蛋白与蛋黄分离,分别打发至湿性发泡和浓稠状,混合均匀后筛入低筋面粉,搅拌成光滑面糊。接着倒入融化的黄油与牛奶拌匀。🥛🧀
步骤二:将面糊倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤。出炉后的蛋糕胚需要冷却,并用刀切出树皮纹路,再涂抹上安佳淡奶油,模拟自然的树皮质感。🔥🌿
最后点缀一些绿色植物或巧克力碎片,一个栩栩如生的“树根蛋糕”就完成啦!🤩🍴快动手试试吧,给你的餐桌增添一份冬日的温暖与甜蜜!❄️💝