炎炎夏日，来一碗清甜解暑的沙虫冬瓜汤再合适不过啦！🌟首先准备好新鲜的沙虫和冬瓜，记得将沙虫用淡盐水浸泡清洗干净，去除泥沙哦～然后把冬瓜去皮切块备用。食材准备妥当后，起锅烧水，水开后放入沙虫焯烫一下捞出备用。接着另起一锅清水，加入几片生姜，待水沸腾时倒入冬瓜块，小火慢炖20分钟。⏰等冬瓜煮至透明软烂时，加入沙虫继续炖煮5分钟，最后加少许盐调味即可。✨这道汤汤汁清澈鲜美，冬瓜吸收了沙虫的精华，入口即化，沙虫则Q弹爽滑，每一口都是自然的馈赠。非常适合家庭日常或招待客人，快来试试吧～💖
美食分享 夏日养生 沙虫冬瓜汤