想在家也能吃到香甜软糯、拉丝爆浆的网红榴莲芝士饼吗?今天手把手教你做!🍴
首先准备好食材:新鲜榴莲果肉、奶油奶酪、鸡蛋、低筋面粉和黄油。先把榴莲果肉捣成泥状,加入软化的奶油奶酪混合均匀,这一步决定了饼馅料的浓郁程度哦~🧀
接着制作饼皮,将黄油融化后与低筋面粉、鸡蛋液搅拌成团,用保鲜膜包裹松弛15分钟。然后将面团擀平,包入榴莲芝士馅,封口捏紧。记得一定要捏严实,不然烤的时候容易漏馅呢~🍳
最后放入预热至180℃的烤箱中,烤约20-25分钟,直到表面金黄酥脆即可出炉!✨ 出炉后的榴莲芝士饼外皮酥脆,内馅爆浆,每一口都是幸福的味道~😋
快试试吧!记得分享你的成果哦~📸 美食DIY 榴莲控的天堂 甜品控必学 🍍