周末想吃炸鸡又懒得跑外卖？来试试这道简单又美味的脆皮鸡腿吧！✨首先准备好鸡腿、盐、黑胡椒、鸡蛋和一袋面包糠，家里有辣椒粉或者五香粉也可以撒点增加风味哦～😋
第一步是腌制鸡腿，用牙签在鸡腿上扎几个小孔，方便入味。然后均匀抹上盐和黑胡椒，放冰箱冷藏半小时让调料渗透鸡肉。接着把鸡腿裹上一层蛋液，再滚上面包糠，确保每一寸都沾满金黄的颗粒。🍳🔥
最后一步就是煎炸啦！热锅倒油，等油温升到160℃左右，小心放入鸡腿，中小火慢慢炸至表面金黄酥脆，大约需要10-15分钟。捞出后放在厨房纸上吸去多余油脂，趁热咬一口，外皮酥脆、内里多汁，简直幸福感爆棚～😋🍗
快叫上家人一起分享这份简单又满足的美味吧！👏💕