打印素炒芹菜的做法 🍴✨

导读 💡 准备食材首先,准备好新鲜的芹菜一把、大蒜几瓣和适量的食用油。芹菜洗净后切段,大蒜切片备用。这道菜的关键在于选材,新鲜的芹菜脆嫩...
2025-03-15 21:39:51

💡 准备食材

首先,准备好新鲜的芹菜一把、大蒜几瓣和适量的食用油。芹菜洗净后切段,大蒜切片备用。这道菜的关键在于选材,新鲜的芹菜脆嫩多汁,才能让成品更加美味哦!

🍴 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜片爆香,散发出浓郁的蒜香味时,加入芹菜翻炒。

2️⃣ 大火快炒是关键,这样能保持芹菜的鲜绿和爽脆口感。

3️⃣ 根据个人口味加入少许盐调味,再快速翻炒均匀即可出锅。

🌟 小贴士

- 芹菜焯水可减少草酸含量,但若追求脆嫩口感,建议直接快炒。

- 喜欢更丰富的味道,可以加入红椒丝或胡萝卜片点缀,颜值更高哦!

一道简单又健康的素炒芹菜就完成啦!清香扑鼻,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快打印这份食谱,试着做给家人尝尝吧!😋🌿

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