枸杞芽不仅富含营养，还带着独特的清香。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的干炝枸杞芽！😋
首先，准备好新鲜的枸杞芽和一些干辣椒🌶️。将枸杞芽清洗干净后稍微沥干水分，而干辣椒剪成小段备用。热锅凉油，油温五成热时放入干辣椒，小火慢慢炸出香味🌶️✨。接着倒入枸杞芽，大火快速翻炒几下，加入适量盐调味鹽️。由于枸杞芽本身水分较多，所以不需要额外加水，只需让其自然出汁即可。最后撒上少许蒜末提香，翻炒均匀就可以出锅啦！🍴
这道菜色泽鲜艳，口感脆嫩，带有微微的辣味和浓郁的香气，非常适合搭配米饭食用🍚。快来试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🌱