首先准备好食材:鸡胸肉切丁、黄瓜切块、泡发好的木耳洗净备用。💡鸡丁用少许盐、生抽和淀粉腌制一下,这样更入味哦!腌制的时候可以稍微加点料酒去腥。鸡肉腌制10分钟就差不多啦。
接着热锅凉油,把鸡丁倒入锅中翻炒至变色。🔥等鸡丁炒熟后盛出来备用。再起锅放少量油,放入黄瓜块快速翻炒几下,加入木耳继续翻炒。绿油油的黄瓜和黑亮亮的木耳搭配在一起,不仅颜值高还营养丰富呢!💚✨
最后将之前炒好的鸡丁倒回锅中,加入适量盐调味,再撒上一点点胡椒粉提香,翻炒均匀就可以出锅啦!🍳✨一道色香味俱全的家常菜就完成啦!摆盘后看着就很有食欲,赶紧叫家人一起品尝吧!🍴💕
快动手试试这道简单又美味的家常菜吧,保证让你吃一次就爱上!💪