首先准备好食材:新鲜土豆几个、培根若干条、橄榄油适量、黑胡椒和盐少许。先把土豆洗净去皮,切成薄片,越薄越好哦,这样烤出来更酥脆!切好的土豆片泡在清水里,去除多余淀粉,这样吃起来口感更好。接着把培根剪成适合包裹土豆片的大小。💛
接下来就是关键步骤啦!将土豆片用厨房纸吸干水分,然后刷上一层橄榄油,撒上黑胡椒和一点点盐调味。把培根片包裹住土豆片,固定好形状。放入预热至200℃的烤箱中层,烤约15分钟,直到培根变金黄酥脆即可出炉!🔥
最后,装盘摆拍一下,是不是看着就很有食欲呢?😋快叫上家人一起分享这份香喷喷的美味吧!记得趁热吃哦,外酥里嫩,每一口都是幸福的味道!💖