最近想吃点快手菜？那就试试这道简单又美味的炝锅腐竹吧！😉 作为一道家常菜，它不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是餐桌上的抢手货！🌟
首先准备好食材：腐竹、青椒、红椒、洋葱和蒜末。泡发腐竹是关键步骤之一哦，用温水浸泡约20分钟，直到腐竹变得柔软有弹性。🌿 接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的青红椒和洋葱翻炒。当蔬菜变软时，把泡好的腐竹倒入锅中，快速翻炒均匀。🔥 最后加入适量酱油、盐和少许糖调味，撒上葱花即可出锅啦！🌿
成品色泽诱人，口感丰富，既有腐竹的Q弹，又有蔬菜的清脆，简直是下饭神器！🍚 这道菜不仅营养均衡，还特别适合忙碌的工作日。快来试试吧，让你的厨房充满香气！🍴💨