🌸家常锅包肉这样做，酸甜酥脆超美味！🍴

想吃外酥里嫩的锅包肉？其实自己在家也能轻松搞定！首先准备好猪里脊肉和淀粉，将肉切片后用盐、料酒腌制一下，这样更入味哦～接着把肉裹上一层干淀粉，再蘸点清水，最后裹上一层面糊，放入油锅炸至金黄捞出。😉 第二步调酱汁，糖、醋、生抽、番茄酱混合均匀，倒入少许水淀粉勾芡。🔥 热锅凉油，爆香姜丝后加入炸好的肉片快速翻炒，淋上调好的酱汁，让每片肉都裹满酸甜的汤汁。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的家常锅包肉就完成啦！🎉

这道菜酸甜可口，外皮酥脆，简直是米饭杀手！快试试吧～🍚✨