🌊秋天是吃螃蟹的好时节，金秋十月，正是享受美味螃蟹的时候！今天就来教大家几种超棒的烧螃蟹做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。首先准备新鲜的大闸蟹，清洗干净后就可以开始烹饪啦！
第一种是经典的姜葱炒蟹㸆。先把螃蟹切块，用料酒腌制去腥，热油下锅爆香姜片和葱段，再加入螃蟹翻炒至变色，最后加入少许酱油和糖调味，简单几步就能让螃蟹鲜香四溢，唇齿留香✨。
第二种是香辣蟹，适合喜欢重口味的朋友。将螃蟹炸至金黄，另起锅爆香干辣椒、花椒，倒入螃蟹快速翻炒，加入秘制酱料收汁，辣中带甜，越吃越上瘾🌶️。
最后推荐一款清蒸蟹，保留了螃蟹最原始的鲜味。只需放几片姜片和葱丝在盘底，将螃蟹摆好，淋上一点黄酒，上锅蒸15分钟即可，原汁原味，健康又美味🍲。快试试吧，给家人一个惊喜！