老醋菠菜花生怎么做 🥗🥜

天气渐凉，来一道清爽开胃的老醋菠菜花生吧！这道菜简单易做，酸甜适口，非常适合当作家常小菜或下酒佳肴。首先准备好新鲜的菠菜一把，洗净后焯水一分钟，捞出迅速过凉水保持翠绿。接着将花生米用油炸至金黄酥脆，记得火候别太大哦。最后调制酱汁，取一碗加入适量老陈醋、生抽、糖和少许盐，搅拌均匀。将处理好的菠菜和花生混合，倒入酱汁拌匀即可。一道色香味俱全的老醋菠菜花生就完成啦！✨这道菜不仅颜值在线，还富含维生素和蛋白质，酸爽的口感让人食欲大增。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为餐桌上的一抹亮色。😋快动手试试吧！💪