端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天就来分享一款特别受欢迎的五香绿豆大肉粽！😋 用料简单，步骤清晰，快来试试吧！
首先准备好材料：五花肉、绿豆、糯米、粽叶和五香粉。先把糯米提前浸泡4小时，绿豆也要泡软备用。五花肉切块后用酱油、糖、五香粉腌制半小时，这样更入味哦！🌿 把粽叶清洗干净并煮一下，防止断裂。
接下来就是包粽子的关键步骤了。取两片粽叶交错叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再铺上一层绿豆，接着放一块腌好的五花肉，最后再盖上一层糯米，压实后包裹好。✨ 最后用绳子绑紧，放进锅里煮3个小时左右，期间记得加水以防干锅。
当粽子香气四溢时，就可以出锅啦！剥开粽叶，晶莹剔透的糯米裹着香浓的大肉和软糯的绿豆，咬一口满嘴留香！🍴 快动手试试这款美味的传统佳肴吧，给家人一个惊喜！🏡