一、准备工作 🛒
想要制作一道美味的麻香大虾，首先需要准备好新鲜的大虾、花椒、干辣椒、姜蒜末和一些调味料。将大虾清洗干净，去掉虾线并剪开背部，这样更入味哦！同时准备好调料，让每一步都游刃有余。
二、烹饪步骤 🍤🔥
1️⃣ 热锅凉油，先将花椒和干辣椒小火慢炸，直到香气四溢，注意不要炸糊了哦！
2️⃣ 加入姜蒜末爆香，随后倒入处理好的大虾翻炒均匀。
3️⃣ 倒入适量酱油、料酒，再撒上一点糖提鲜，继续翻炒至虾壳变红且熟透。
三、装盘享用 🍲🍴
最后撒上一把葱花点缀，一盘色香味俱全的麻香大虾就完成啦！剥开虾壳，肉质鲜嫩弹牙，麻辣味道直击味蕾，简直让人欲罢不能！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点！😋✨
快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！💪