💡秋天是收获的季节,而梨瓜正是这一时节的美味佳果。今天就来教大家制作一款简单又健康的梨瓜酒。首先准备好新鲜的梨瓜和优质白酒,比例可以根据个人口味调整。将梨瓜洗净后切块去籽,注意保持果肉完整,这样能让酒体更加清澈。
🍷接下来就是最有趣的步骤——装罐密封。将切好的梨瓜放入干净的玻璃罐中,一层梨瓜一层冰糖,这样既能增加甜度又能帮助发酵。倒入白酒直至没过梨瓜,确保每个果块都能被液体覆盖。封好罐口,放置于阴凉处静置。
第三段:⏳随着时间推移,梨瓜的颜色会逐渐变深,酒香也会愈发浓郁。通常需要至少三个月的时间才能达到最佳风味。期间记得每隔几天摇晃一下罐子,让味道更均匀。当梨瓜酒变得金黄透亮时,就可以开封享用了。无论是搭配甜点还是小酌一杯,都别有一番滋味哦!🍹✨