想要在家也能享受到餐厅级别的美味吗？那就跟着这份简单易学的红酒烩鸡做法，一起动手试试吧！😋 这道菜色香味俱全，红酒的醇香与鸡肉的鲜嫩完美融合，绝对是周末聚餐的不二之选！
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500g、一瓶优质红酒（建议选用干红）、洋葱半个、胡萝卜一根、大蒜几瓣、迷迭香少许以及橄榄油适量。💪 开始烹饪前，记得将鸡肉切块并用盐和黑胡椒腌制一下，这样更入味哦！⏰
接着热锅倒入橄榄油，放入腌好的鸡肉煎至金黄，取出备用。然后在同一锅中加入切片的洋葱和蒜末炒香，再放入胡萝卜条翻炒片刻。接着把煎好的鸡肉放回锅中，倒入整瓶红酒，水量以刚好没过食材为宜。🌿 最后撒上迷迭香，小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠、鸡肉酥烂即可。
最后别忘了装盘装饰，可以点缀些新鲜的香草叶或柠檬片增添美感！✨ 趁热享用，每一口都是幸福的味道～💖
快打印出来收藏吧，下次做给家人朋友尝尝！😉