🌟金华火腿的家常做法🍴

提到金华火腿，那独特的咸香总让人垂涎三尺！今天就教大家如何在家轻松制作这道经典美味😋。首先准备好新鲜猪后腿，用粗盐均匀涂抹，静置腌制一周，记得每天翻动哦！腌好后清洗干净，挂到通风处晾晒两周，让阳光赋予它更诱人的风味☀️。

接着将晾好的火腿放入陶罐或密封盒中保存，撒上一层粗盐，确保完全覆盖，这样能延长保存时间。一个月后，取出洗净表面盐分，切片即可享用。火腿可搭配米饭、粥品或是炖汤，每一口都是浓郁的乡愁味道🌾。

小贴士：火腿虽美味但盐分较高，适量食用更健康！尝试一下吧，为家人带来舌尖上的惊喜✨。