今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芝麻梅豆角!这道菜不仅颜色鲜艳,而且营养丰富,特别适合夏天食用哦~✨
首先准备食材:新鲜的梅豆(也叫四季豆)一把、熟白芝麻一小把、蒜末适量、干辣椒几个。接着处理梅豆,记得去两头并撕掉筋,这样吃起来更脆嫩。然后将梅豆切成小段,焯水煮至断生,捞出沥干备用。热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香,再倒入梅豆翻炒均匀。最后撒上熟白芝麻,快速翻炒几下即可出锅啦!😋
这道菜色泽翠绿搭配洁白芝麻,看着就让人食欲大开!梅豆口感清脆,芝麻香气四溢,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,保证让你停不下筷子~🍴🌟