扇贝爱好者看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——耗油粉丝蒸扇贝！💖 这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～
首先准备好食材：新鲜扇贝几个、龙口粉丝适量、大蒜几瓣、香葱少许。先把粉丝用温水泡软备用。接着处理扇贝，将壳刷洗干净后取出肉，用清水冲洗干净并沥干水分。💡 将泡好的粉丝铺在盘底，再把扇贝整齐地码放在粉丝上。
接下来是关键步骤：调制酱汁！将切碎的大蒜炒至金黄，加入适量耗油、生抽和一点点糖，搅拌均匀后淋在扇贝上。最后撒上葱花点缀，放入蒸锅中大火蒸8-10分钟即可出锅！🎉 出锅后的扇贝鲜嫩多汁，粉丝吸满了酱汁的味道，每一口都是满足感爆棚！
快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴💕