在这个追求美味与创意的时代，一道经典的涼拌鸡爪也能玩出新花样！今天就来分享一款超火的网红版涼拌鸡爪做法，让你轻松俘获家人的味蕾～💖
首先准备好主料：新鲜鸡爪500克、柠檬1个、小米椒若干、香菜适量。将鸡爪清洗干净后，冷水下锅煮约15分钟，捞出迅速过冰水，这样能让鸡爪口感更Q弹哦～❄️接着切掉指甲并剁成小块备用。接下来调酱汁，将蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油混合均匀，再挤入几片新鲜柠檬汁，最后加入切好的小米椒和香菜，搅拌均匀即可～🍋🌶️✨
最后只需将调好的酱汁淋在鸡爪上，静置半小时让其充分入味，一道酸辣爽口、颜值爆表的网红涼拌鸡爪就完成啦！快叫上家人一起品尝吧～🍴🌟