🎉想要一顿简单又美味的晚餐？那就试试这道家常黑鱼片吧！黑鱼肉质鲜嫩，富含营养，特别适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的黑鱼一条，清洗干净后切片，厚度适中，这样更容易入味。💡
腌制是关键哦！将切好的鱼片放入碗中，加入少许盐、料酒和淀粉，轻轻搅拌均匀，静置十分钟。这样做可以让鱼片更加滑嫩。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入鱼片快速翻炒至变色。🔥
为了让味道更丰富，可以加入一些自己喜欢的配菜，比如青椒、红椒或者木耳，不仅颜色好看，还增加了口感层次。最后，淋上一点生抽提鲜，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的家常黑鱼片就完成啦！🍽️
快叫上家人一起享用这道健康又美味的菜肴吧！😋