首先准备好食材:白凉粉50克、梨子一个、糖桂花适量、清水500毫升。✨
第一步是制作梨汁。将梨子洗净削皮切块,放入榨汁机中加入少量清水搅打成细腻的梨汁,过滤掉果渣备用。🍐
接着开始熬制白凉粉溶液。在锅里倒入500毫升清水,加入50克白凉粉,小火加热并不断搅拌至完全溶解。当液体变得透明且微微沸腾时关火。💚
趁热将梨汁缓缓倒入白凉粉液中,边倒边搅拌均匀。待其稍微冷却后,倒入模具或碗中放凉凝固。⏰
最后一步就是装饰啦!等凉粉完全凝固后取出切块,淋上糖桂花,撒点干桂花点缀,颜值满分!🍯✨
这款糖桂花梨汁白凉粉酸甜可口,清润解暑,快动手试试吧!🍃