炎炎夏日，食欲不佳？那就来一道简单又美味的豆角干蒸五花肉吧！这道菜色香味俱全，既保留了豆角干的独特香气，又让五花肉变得肥而不腻，简直是米饭杀手！✨首先准备好所需的食材：新鲜的五花肉、干豆角、蒜末、生姜片以及一些调味料。
制作前需将干豆角提前泡发，用清水浸泡约2小时，直至软化。然后将五花肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、糖和少许盐腌制15分钟，使其充分入味。接着将泡好的豆角与腌制好的五花肉混合，加入蒜末和姜片，搅拌均匀，让每一片肉都裹上浓郁的酱汁。
第三段：最后，将拌好的五花肉和豆角放入盘中，摆成整齐的造型，上锅蒸制30分钟左右。出锅后撒上葱花点缀，一道香喷喷的豆角干蒸五花肉就完成了！😋趁热吃上一口，肉质鲜嫩多汁，豆角干吸满了肉汁，每一口都是满足感爆棚！快试试吧！🍴💨