酸甜菠萝鱼怎么做 🍓🐟

导读 ✨酸甜菠萝鱼是一道色香味俱佳的家常菜,深受大人小孩的喜爱。制作这道菜的关键在于选材和火候把控,接下来就教你如何轻松做出美味的菠萝鱼...
2025-03-16 11:35:21

✨酸甜菠萝鱼是一道色香味俱佳的家常菜,深受大人小孩的喜爱。制作这道菜的关键在于选材和火候把控,接下来就教你如何轻松做出美味的菠萝鱼吧!🌟

首先,准备新鲜的龙利鱼或草鱼,将鱼肉切块后裹上一层薄薄的淀粉,放入油锅中炸至金黄酥脆。接着,将菠萝切块备用,同时调制酸甜酱汁:用番茄酱、白醋、糖和少许清水混合均匀,小火加热至浓稠。🍳🍊

当鱼块炸好后,另起锅倒入调好的酱汁,加入菠萝块翻炒均匀,最后将炸好的鱼块放入锅中快速翻炒,让每一块鱼都裹满酸甜酱汁。出锅前撒上一些葱花点缀,一盘香气四溢的酸甜菠萝鱼就完成啦!🎉

这道菜不仅颜值高,还营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用哦!🍴💖

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