🌸 准备食材
想要制作美味的冰镇黄桃糖水罐头,你需要准备新鲜的黄桃几个(约500克),适量的冰糖或白砂糖(根据个人口味调整),以及一瓶纯净水。黄桃要选择表皮光滑、颜色鲜艳的,这样不仅颜值高,口感也更好哦!
❄️ 制作步骤
第一步,将黄桃用淡盐水浸泡10分钟杀菌,然后削皮切块备用。剥皮后的黄桃露出诱人的金黄色果肉,看着就让人垂涎欲滴~
第二步,锅中加入纯净水和冰糖,小火慢慢熬煮至冰糖完全融化。糖水微微冒泡时,倒入黄桃块,继续小火慢炖5-8分钟,让黄桃充分吸收糖分。
第三步,待糖水稍微冷却后,放入冰箱冷藏至少2小时。冰镇后的黄桃糖水口感更佳,酸甜适中,清凉解暑。
🍹 享用时刻
打开冰箱取出一罐冰镇黄桃糖水,舀上几块黄桃,搭配晶莹剔透的糖水,一口下去,夏日的燥热瞬间被驱散!无论是当早餐、下午茶还是饭后甜点,都超级适合~💕
快动手试试吧!😋