炎炎夏日，来一份自制的巧克力豆冰淇淋再适合不过了！不仅清凉解暑，还能满足你对甜品的无限热爱。制作这款冰淇淋其实非常简单，只需几步就能完成哦～
首先准备材料：新鲜牛奶250毫升、淡奶油200毫升、细砂糖60克，以及适量的巧克力豆（可以根据个人口味调整）。将牛奶和细砂糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化，注意不要煮沸！接着将混合液放凉备用。与此同时，将淡奶油打发至六分发，即提起打蛋器时有柔软的小尖角即可。然后将冷却的牛奶液缓缓倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。最后撒入巧克力豆，轻轻拌匀。
将混合好的冰淇淋液倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次以上，这样可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑。大约冷冻4-5小时后，一款自制的巧克力豆冰淇淋就大功告成啦！挖上一勺，浓郁的巧克力香气扑鼻而来，冰凉丝滑的口感让人瞬间忘却炎热。快来试试吧，让这个夏天甜蜜又清凉！✨