香辣牛蛋怎么做 🌶️🍴

🌟大家好！今天给大家分享一道超有特色的美食——香辣牛蛋！这道菜色香味俱全，绝对是饭桌上的焦点。首先准备好新鲜的牛蹄筋和鸡蛋，先将牛蹄筋煮熟切块，鸡蛋煮成茶叶蛋备用。接着热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末翻炒出香味。把牛蹄筋和茶叶蛋一起下锅，倒入适量的生抽、老抽调色调味，撒上一些孜然粉提鲜。小火慢炖15分钟，让香辣味道充分渗入食材中。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的香辣牛蛋就完成啦！🍽️✨这道菜不仅口感丰富，而且营养均衡，特别适合喜欢重口味的朋友尝试。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋🍴