👀 咸鱼的魅力
咸鱼是一道充满风味的传统美食，无论是搭配白粥还是炒菜，都能让人食欲大开！今天就来分享几种简单又美味的咸鱼做法，让你轻松成为家里的厨艺高手～
🌟 经典咸鱼蒸肉饼
将咸鱼切碎后与猪肉馅混合，加入姜末、葱花调味，搅拌均匀后铺平蒸熟。这道菜鲜香四溢，肉质滑嫩，是家庭聚餐的好选择！✨
🌶️ 辣味咸鱼炒青椒
喜欢重口味的朋友可以试试这道菜！将咸鱼切块，与青椒一起翻炒，再撒上些许辣椒粉提味，酸辣开胃，特别适合配米饭吃～
🐟 咸鱼煲仔饭
在煮好的米饭中放入咸鱼丁和腊肠，最后盖上锅盖焖煮几分钟。揭开锅盖时，那股香气简直让人无法抗拒！🍚🔥
💡 小贴士
无论哪种做法，记得提前泡发咸鱼去盐分，这样既能保留咸鱼的风味，又能避免过咸哦～
快动手试试吧！😋