奶黄流心酥怎么做 🥣✨

最近超想吃点甜品解解馋，特别是那种外皮酥脆、内馅流心的点心！奶黄流心酥就是个不错的选择，金灿灿的外表看着就诱人。首先准备材料：低筋面粉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖、牛奶等。接着制作奶黄馅，将鸡蛋和砂糖混合均匀后加入牛奶和奶粉，再慢慢拌入低筋面粉，最后用小火加热搅拌至浓稠状态，放凉备用。制作酥皮时，黄油和低筋面粉搓成颗粒状，加入水揉成面团，冷藏松弛。然后将奶黄馅包裹进酥皮中，捏紧收口，放入烤箱以180℃烤约25分钟即可。出炉后的奶黄流心酥，切开的一瞬间，金黄色的流心缓缓流出，搭配一杯热茶，幸福感爆棚！😋💛