✨首先准备好所需材料：面粉500克、酵母5克、温水适量、白糖少许。将酵母和白糖溶解在温水中静置几分钟，让酵母充分激活。接着倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。✨
🌟然后开始发酵！把揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方发酵至两倍大。期间可以准备蒸锅，加水烧热后关火备用。当面团发酵好后，要进行排气，继续揉匀，切成大小均匀的小剂子。🌟
🔥接下来就是造型环节啦！把小剂子搓圆或者整形成自己喜欢的样子，放入铺了屉布的蒸笼里，再次醒发约15分钟。最后开大火蒸制，水开后蒸15-20分钟即可关火，焖3分钟再揭盖。🔥
💛香喷喷的馒头出锅啦！白白胖胖的馒头配上热茶，简单又满足，快试试吧～💛