😋 想要在家中轻松做出餐厅级别的美味？那就试试这道简单又诱人的黑椒鳕鱼片吧！鳕鱼肉质鲜嫩，搭配浓郁的黑椒酱汁，简直是味蕾的双重享受。
第一步准备工作很重要！🐟 首先将鳕鱼片用清水冲洗干净，然后用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐和胡椒粉腌制10分钟，让鱼肉更加入味。
接下来就是制作灵魂黑椒酱了！🌶️ 热锅倒入少量橄榄油，放入蒜末爆香后加入现磨黑胡椒粒翻炒出香味。随后倒入适量酱油、糖和水淀粉调成的酱汁，小火煮至浓稠。
最后一步就是煎鱼啦！🍳 将腌好的鳕鱼片放入锅中，两面煎至金黄。待鱼肉熟透后，淋上提前准备好的黑椒酱汁，轻轻翻动几下让鱼肉均匀裹上酱汁即可出锅。
摆盘装饰一下，一盘色香味俱全的黑椒鳕鱼片就完成啦！🍽️ 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！💪