🌟【前言】🌟
腌蒜苔是一道简单又美味的小菜，不仅开胃解腻，还能为日常餐桌增添风味。今天就教大家如何制作一道口感脆爽的腌蒜苔！快跟着步骤一起动手吧～
🌱【准备食材】🌱
首先准备好新鲜的蒜苔，清洗干净后切成小段，再备好盐、白醋、白糖和辣椒粉等调料。蒜苔一定要挑选鲜嫩的，这样腌制出来才会更加清脆可口哦！
🔪【腌制过程】🔪
第一步：将切好的蒜苔放入大碗中，撒上适量盐，搅拌均匀后静置半小时，让其出水变软；
第二步：将蒜苔挤干水分，加入白醋、白糖以及辣椒粉，充分拌匀；
第三步：装入密封罐中，压实后冷藏一天即可食用！
🍶【小贴士】🍶
腌制过程中可以根据个人口味调整酸甜度或辣度，喜欢更脆的可以适当减少腌制时间。这道腌蒜苔不仅适合家庭日常享用，也是宴客时的一道亮眼佳品呢！
😋快来试试吧，让你的味蕾感受这份清新与活力！🌟