涼拌小南瓜怎么做 🥗🍴

🌟涼拌小南瓜是一道清新爽口的夏日小菜，简单易做却颜值爆表！首先，挑选新鲜的小南瓜，嫩绿的颜色让人食欲大增。将小南瓜洗净后切成薄片或细丝，放入沸水中焯烫1分钟，迅速捞出过冷水，保持脆嫩口感。接着，准备调料：蒜末、辣椒粉、香油、酱油和一点点糖，搅拌均匀。把调好的酱汁淋在处理好的小南瓜上，再撒上一把葱花或者香菜点缀，一道美味的涼拌小南瓜就完成啦！👀✨这道菜不仅色彩鲜艳，而且酸辣开胃，非常适合搭配米饭或者作为聚会时的凉菜。快试试吧，保证让你一吃就停不下来！🍴🥬