红烧黄瓜鱼怎么做 🐟💕

导读 ✨大家好呀!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧黄瓜鱼 🍲。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!😋首...
2025-03-16 21:20:42

✨大家好呀!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧黄瓜鱼 🍲。这道菜色香味俱全,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!😋

首先,准备好新鲜的黄瓜鱼一条,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。接着准备姜片、蒜末和葱花,这些都是提香的好帮手。🔥生姜切片,大蒜剁碎,葱切成小段备用。

热锅凉油,将鱼放入锅中煎至两面金黄,这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。💛然后加入适量的生抽、老抽调色调味,再倒入一些料酒去腥。接着放入姜片和蒜末爆香,最后加入清水没过鱼身,盖上锅盖焖煮几分钟。

等汤汁收浓,撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧黄瓜鱼就完成啦!🐟💕快叫上家人一起品尝吧,保证让你赞不绝口!🍴💖

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