夏日炎炎,来一道清爽又营养的黄瓜炒肉片吧!这道菜色香味俱全,做法简单易学,非常适合忙碌的工作日。准备好新鲜的黄瓜一根、瘦猪肉适量,还有葱姜蒜等调味料。先把黄瓜洗净切片,肉切成薄片备用。简单的食材搭配,却能带来大大的满足感。
接下来是烹饪的关键步骤。热锅凉油,先将肉片下锅翻炒至变色,加入葱姜蒜提香。接着放入黄瓜片,大火快速翻炒几下,加入少许盐和生抽调味。整个过程只需几分钟,就能让黄瓜保持脆嫩,肉片滑嫩多汁。记得最后撒上一点胡椒粉增添风味哦!
第三段:出锅装盘后,一盘色香味俱佳的黄瓜炒肉片就完成啦!黄绿相间的颜色看着就让人食欲大开。这道菜不仅低脂健康,还富含维生素C,特别适合追求清淡饮食的朋友。快来试试吧,动手做一顿美味健康的家常菜,给自己和家人一个惊喜!🍴✨