今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——清炖鱼头汤的做法！💖这道汤不仅味道鲜美，还能补充丰富的蛋白质和胶原蛋白哦～首先准备好新鲜的鱼头，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备姜片、葱段等调料备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼头两面煎至微黄。随后加入适量清水，水量要没过鱼头，大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入几颗红枣或枸杞增添风味。大约炖煮40分钟后，撒上葱花即可出锅。✨成品汤色奶白，香气扑鼻，喝上一碗暖胃又暖心！记得趁热享用哦～😋如果你也喜欢这道汤，不妨动手试试吧！💪
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